Sweets

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はじめてカステラを作ってみた

身近にあっても、作るという概念がなかったカステラ。レシピが本に乗っていたので、そうか、作ってみよう。と思い立つ。 そして材料はとても素朴。卵、強力粉、砂糖、みりん、ザラメなどを入れるレシピでした。 型はパウンドケーキ型で焼きましたが、少し材...
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オレンジフレーバーのオリーブオイルでシフォンケーキ

コストコにてセットで買ったオレンジ風味のオリーブオイル。 けれど、私にはおしゃれなイタリア料理が作れない~。う~ん。 でも、いろいろ使ってみて、なんとか残りあと少し。 そうだ、シフォンケーキを焼く時のオイルとして使おう、と思い立つ。(いいの...
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お菓子教室・シフォンケーキ

お菓子作りを教えてほしいという友人と一緒にお菓子作りしました。マスク・エプロン・三角巾持参。 試作 泡立てができれば上手に焼けるシフォンケーキ。軽い触感でたくさん食べられそう。 まずはちょっと自宅で試作。上手に膨らみました。型がちょっと小さ...
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おうち時間

外出自粛もあり、そろそろ花の写真のネタが尽きたので、手作りにシフトしようかと。 おうち時間も嫌いではない。やりたいことはいろいろとあるもので、世間のニュースで意欲もなくなりがちだけど、やっぱり、手作りはやめられない。 マスクはいくつか作って...
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スウェード調の紐で作るストラップ

よさげなひもがあったので、これで短いストラップを縛って作ってみた。 最初は片側で縛ってみたけど、左右対称になる方がきれいかと思って、中央になる部分で縛ってみた。真ん中がばらけるので、所々で縛ってみる。 簡単であり、それなりに見える。 携帯と...
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カメラ用和柄ストラップ 試作品

ちょっと派手目の和柄。さて、これを使って製作。
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ロールアイス@ラシック

名古屋の栄に出かけたついでにラシックでロールアイスを食べてみた。
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キッチンカーグランプリ@花フェスタ(ビーフ部門)

第5回キッチンカーグランプリ 花フェスタ記念公園に出かけてきました。初日の2018年1月12日(土)ビーフ部門。入場は無料。駐車場も無料。
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着物からリメイク巾着

実家から、タンスに眠るいらない着物をもらってきて、リメイクすることに。
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窯出しシュークリーム作り

お休みの日、買い物の後に突然シュークリームが食べたいと言い出した旦那・・・。買い物の時に行ってくれれば買ったのに。えっと、材料は、たまご、バター、小麦粉、牛乳、あ、そろってる。しかもホイップクリームまであるわ・・・作るか。