Sweets

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おやつの時間

ミニシフォンケーキ。生クリーム入り。もぐもぐ。 スタバ風?抹茶スコーン。ホワイトチョコ入り。もぐもぐもぐ。 1時間半で焼き上げる塩パン。おやつじゃないけど、次の日のランチにも。もぐもぐ。 あ、全部作りました。 次は、なに作ろうかな。
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ホームメイドパン

本買ったからね、いろいろ作ってます。今のところ失敗なし。レシピがいいんだね。 カンパーニュ このパンができるとは! 焼き上がりを見てうれしくなっちゃったパン。十字がいい感じに入ってる~。 シンプルだけど、ちゃんと小麦が味わえる。 いい焼け具...
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まだ続いているホームメイドのパン作り

強力粉がたくさんあるので、消費にパン作り。 今回はベーグル。簡単で上手に焼けました。つやつや♪ 本当は6等分だけど、8等分で小ぶりサイズ。これもホームメイドならでは。 実は前から、パン生地をこねるボウルを探してました。陶器屋さんで大きめの器...
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自宅でパン作り

そういえば、家に強力粉の大量ストックがある~。 よし!パンを作って消費しよう。 ということでYoutubeのうりぼーちゃんねるさんのレシピを見ながら、これおいしそう、作れそう、作りたい~レシピでパン作り。 ついレシピ本も買っちゃいました。動...
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米粉スイーツはまりがち

この頃米粉買うことが多くて、米粉パン、米粉マフィン、米粉蒸しパン、米粉クッキーなどなど、作ってます。 ▼シュガーバターパン Youtube 見ながら作りました。大成功です。米粉でこんなに膨らむとは感動です。 ▼米粉抹茶クッキー ほろほろ食感...
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はちみつバターパン作ってみました

家でパン作り、気が向くと作ってみるけど、このパン、すごく簡単にできて、本当に美味しかった。 背徳のはちみつバターパンww。 焼きたてのじゅわっとした感じが幸せでした。 つやっとぷっくり膨れました。 イケアで買ったマフィンの型。1個だと6個し...
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はぎれでミニストラップ

小さいので、はぎれ消費にもならないけど、かわいいはぎれ活用。 うさぎの位置にこだわったり、タグ使ったり、いろいろアレンジできそう。同じものはできないね。 今日のおやつ 小さいドーナツができる型を買ったので、焼きチョコドーナツを作ってみた。 ...
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恵那へお出かけ

岐阜県恵那市へ出かけてきました。ドライブ。 恵那川上屋でシュークリームを買い、さっそくいただく。おみやげにどらやきも購入。 すぐ近くに銀の森があるので帰り道に寄りました。 建物が素敵で、お花も咲いていたのでパチリ。 ちょっとお星さまにも見え...
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時々パン作り

レシピみてたら作りたくなったカレーパン 初めて作った。 いや~、いくつかパンクしちゃった。カレーはみ出た。 でも美味しかったです。 そういえば、パン作りはホームベーカリーの力を借りてます。こねこねしてもらって、一次発酵までお願いしてます(笑...
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2023年はじまってました

既に今日は1月4日。いつもとペースも変わらず、ゆるりを更新していきます。(^_^)/ 今年もよろしくお願いします。 今年はうさぎ年、うさぎグッズほしいなと思いながら、なかなか買えてない。いつぞや編んでいたウサギのあみぐるみもまだ未完成・・・...