ホームメイド

Blog

手作りパン&スイーツ

焼き芋バーミキュラのオーブンポット2で焼き芋、何度も焼いてます。1時間、超弱火で焼くだけなので簡単!お手軽!途中で1回ひっくりかえすだけ。シルクスイート、紅はるか、安納芋など焼いてみたけど、紅はるかが好み。ただ、焼いた後の焦げをとるのが修行...
Blog

おやつの時間

ミニシフォンケーキ。生クリーム入り。もぐもぐ。スタバ風?抹茶スコーン。ホワイトチョコ入り。もぐもぐもぐ。1時間半で焼き上げる塩パン。おやつじゃないけど、次の日のランチにも。もぐもぐ。あ、全部作りました。次は、なに作ろうかな。
Blog

ホームメイドパン

本買ったからね、いろいろ作ってます。今のところ失敗なし。レシピがいいんだね。カンパーニュこのパンができるとは! 焼き上がりを見てうれしくなっちゃったパン。十字がいい感じに入ってる~。シンプルだけど、ちゃんと小麦が味わえる。いい焼け具合に思わ...
Blog

米粉スイーツはまりがち

この頃米粉買うことが多くて、米粉パン、米粉マフィン、米粉蒸しパン、米粉クッキーなどなど、作ってます。▼シュガーバターパンYoutube 見ながら作りました。大成功です。米粉でこんなに膨らむとは感動です。▼米粉抹茶クッキーほろほろ食感のクッキ...
Blog

はちみつバターパン作ってみました

家でパン作り、気が向くと作ってみるけど、このパン、すごく簡単にできて、本当に美味しかった。背徳のはちみつバターパンww。焼きたてのじゅわっとした感じが幸せでした。つやっとぷっくり膨れました。イケアで買ったマフィンの型。1個だと6個しか焼けな...
Blog

カメラ用和柄ストラップ 試作品

ちょっと派手目の和柄。さて、これを使って製作。
Blog

窯出しシュークリーム作り

お休みの日、買い物の後に突然シュークリームが食べたいと言い出した旦那・・・。買い物の時に行ってくれれば買ったのに。えっと、材料は、たまご、バター、小麦粉、牛乳、あ、そろってる。しかもホイップクリームまであるわ・・・作るか。
Blog

しまなみレモンシフォンケーキ@スイーツ

先日の広島旅行で買った国産レモン。形もきれい。まだ青いけど、せっかくなら、皮を使ったお菓子を作ろう。
Blog

完熟梅ジャム

手に入った完熟梅で梅ジャム初挑戦。レシピはネットで検索。便利だわ。
Blog

まっちゃ蒸しパン@おやつ

おやつ作り。抹茶のポーションが家にあって、なかなか減らないため、蒸しパンの中に5個くらい投入。