ブルーベリーマフィン@おやつ

マフィンの型でカップシフォンを作ったら一緒にしぼんでしまい、あら、失敗。型買っちゃったのに~。

じゃあ、マフィンをつくればいいじゃない。と、まあ、そうなるよね。

せっかくなので、コストコの大きな袋入りの冷凍ブルーベリーを使ってマフィンを作ってみた。

2回作ったのに、後日、どのレシピで作ったのか、すっかり忘れていたので、リンクを貼ってみた。

ブルーベリーの量を増やして、ちょっとアレンジしたけど、手軽でおいしい♪

ブルーベリーマフィン
調理時間10分で後はオーブンにお任せ♫ 中はしっとり、外はサクッとしたブルーベリーマフィンです♫ ブルーベリージャム(50g)で代用しても◎

レシピに感謝。