手作りカステラ

身近にあっても、作るという概念がなかったカステラ。レシピが本に乗っていたので、そうか、作ってみよう。と思い立つ。 そして材料はとても素朴。卵、強力粉、砂糖、みりん、ザラメなどを入れるレシピでした。 型はパウンドケーキ型で焼きましたが、少し材...