時々パン作り

レシピみてたら作りたくなったカレーパン

初めて作った。

いや~、いくつかパンクしちゃった。カレーはみ出た。

でも美味しかったです。

そういえば、パン作りはホームベーカリーの力を借りてます。こねこねしてもらって、一次発酵までお願いしてます(笑) 自分でこねない。

チョコがとろけるチョコパン

あったかいうちだけチョコがとろけますが、冷めても美味しいチョコパン。

ああ、くっついちゃった。

リッチパン(という名前だった)

コストコのアーモンドフラワーなるものを見つけて、気になり、買ってみた。

小麦粉の代用で使うらしいので、強力粉と混ぜて作ってみた。

途中で生地がちょっとベタっとするけど、まあまあ膨らんだ。パンの表面に粒々もあり。食べて気になるわけではないです。

アンパンにしたら、なお美味しかった。なんだろう、なんだか後を引く美味しさがあった。レシピ?バター?粉?何の作用だろう。これ、「有り」ですね~。

今度は何を作ろうかな。