バーミキュラ

お鍋に続き、バーミキュラのフライパン20cmもいい感じなんです。重そうなイメージですが、小ぶりなのでそんなに重く感じないです。レシピブックにあった「感動の目玉焼き」何度か作りました。ふたをしないで焼くというのが、何とも斬新でした。半熟目玉焼...

さてさて、2024年末に購入したので、使った感想です。いやはや控えめに言わなくても最高ですな。道具一つでこんなに違うのかと旦那と語ってしまった。オーブンポット２で最初に作ったのはブロッコリーの無水ベイク。これがまた美味しい！　写真撮り忘れ・...

気になっていた無水鍋。ストウブを見に行って、ちょっと重いなあ、と保留。ル・クルーゼを寄る前に、バーミキュラを見に名古屋市中川区へ。動画で予習して（笑）　気になっていたオーブンポット2。手に持ったときに、軽くてこれいい！　そこで心は決まってい...