Blog アデリアレトロのグラスでクリームソーダを作ってみました
娘からもらったクリームソーダのグラス＆チョコ。アデリアレトロのグラス、かわいい。パッケージについていたクリームソーダの絵を真似て実際のクリームソーダを作ってみました。（暇人か）アイスクリームのディッシャーがなくて、きれいに丸くならない・・・...
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Blog おやつとパンの時間
家のオーブンは働き者。いや、働かせてます。耐熱ガラスで焼いてみた台湾カステラ。割れちゃった。まあ、味は変わらないのでいいんだけど。はちみつレモンのマフィン。マフィンの半分は冷凍保存してます。米粉の丸パン。ほぼ1時間で焼きあがる米粉パンは有難...
Blog 手作りパン＆スイーツ
焼き芋バーミキュラのオーブンポット2で焼き芋、何度も焼いてます。1時間、超弱火で焼くだけなので簡単！お手軽！途中で1回ひっくりかえすだけ。シルクスイート、紅はるか、安納芋など焼いてみたけど、紅はるかが好み。ただ、焼いた後の焦げをとるのが修行...
Blog バーミキュラ・フライパンを使ってみて
お鍋に続き、バーミキュラのフライパン20cmもいい感じなんです。重そうなイメージですが、小ぶりなのでそんなに重く感じないです。レシピブックにあった「感動の目玉焼き」何度か作りました。ふたをしないで焼くというのが、何とも斬新でした。半熟目玉焼...
Blog バーミキュラ・オーブンポット2を使ってみて
さてさて、2024年末に購入したので、使った感想です。いやはや控えめに言わなくても最高ですな。道具一つでこんなに違うのかと旦那と語ってしまった。オーブンポット２で最初に作ったのはブロッコリーの無水ベイク。これがまた美味しい！ 写真撮り忘れ・...
Blog バーミキュラ・オーブンポット2＆フライパン購入！
気になっていた無水鍋。ストウブを見に行って、ちょっと重いなあ、と保留。ル・クルーゼを寄る前に、バーミキュラを見に名古屋市中川区へ。動画で予習して（笑） 気になっていたオーブンポット2。手に持ったときに、軽くてこれいい！ そこで心は決まってい...